Fuadi, Misril, Indonesia
-
Vol 1, No 1 (2017) - Articles
Cara Pengawetan Ikan Mas (Cyprinus carpio L) Dengan Menggunakan Fermentasi Limbah Kubis (Brassica oleracea)
Abstract PDF -
Vol 3, No 1 (2019) - Articles
APLIKASI PATI BIJI ALPUKAT (Parcea americana. Mill) SEBAGAI EDIBLE COATING BUAH STRAWBERRY (Fragaria sp.) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale. Rosc)
Abstract PDF
ISSN: 2614-1213